【参考答案】C。考查知识的分类与学习。

根据新知识与原有认知结构的关系，可以分为下位学习、上位学习和并列组合学习。下位学习是指将概括程度或包容范围较低的新概念或命题，归属到认知结构中原有的概括程度或包容范围较高的适当概念或命题之下，从而获得新概念或新命题的意义。上位学习则是指新概念、新命题具有较广的包容面或较高的概括水平，新知识通过把一系列已有观念包含于其下而获得意义。题目中学生将梨子归到水果的概念中，可以看出先学习水果的概念再学习梨子的概念，即先概括水平较高的概念，再概括程度较低的概念，因此属于下位学习。