题干所述是指中央银行，所以应采用货币政策。紧缩性货币政策指在经济高涨，形成通货膨胀压力时，中央银行采取紧缩银根，减少货币供应量，以抑制总需求的过度膨胀。具体措施就是提高利率、法定准备金率和再贴现率，卖出政府债券等。故本题选B项。