人力资本是由美国经济学家舒尔茨和贝克尔创立的人力资本理论。它是体现在人身上的资本，即对生产者进行教育、职业培训等支出及其在接受教育时的机会成本等的总和，表现为蕴含于人身上的各种生产知识、劳动与管理技能以及健康素质的存量总和。故本题选C。与人力资本相对的是物质资本，它指物质产品上的资本，包括厂房、机器、设备、原材料、土地、货币和其他有价证券等。选项ABD是物质资本。